Je ne trouve pas de mètres fraiches je dois donc me rabattre sur du sec qu'elle correspondance entre les poids? Merci pour votre réponse.
J'apprécie beaucoup votre site.

Désolée il faut lire mogettes et non mètre !

😞

Bonjour

Ma recette a été préparée avec des mogettes sèches puisque je les ai mis a tremper

donc pas de soucis

bonne journée

Chef Patrick

Bonjour Chef!

Merci pour cette recette; je fais griller assez souvent de Vendée ... mais jamais avec des mojettes que j'aime cuisiner (stérilisation, congélateur, cuisine en salade, chaudes ...) ... Je vais tenter votre recette en réunissant ces deux ingrédients.

Merci Chef Patrick