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VI vieuchef
bonjour , une simple question , pour 12 ramequins on x par 4 ou c est autre chose . (appareil ) sinon j adore les poires sous toutes leurs recettes merci a plus

5 reponses

VI vieuchef
bonjour , une simple question , pour 12 ramequins on x par 4 ou c est autre chose . (appareil ) sinon j adore les poires sous toutes leurs recettes merci a plus
VI vieuchef
bonjour , une simple question , pour 12 ramequins on x par 4 ou c est autre chose . (appareil ) sinon j adore les poires sous toutes leurs recettes merci a plus
Chef Patrick chef patrick
bonjour
non faites cette recette comme écrite j'espére que vous l'aimerez
a bientôt
Chef Patrick
NA nat@cha
poire et pain d'épices s'allient à merveille !

http://mercredirose.canalblog.com
Chef Patrick chef patrick
bonjour
voici ma recette du jour(sourires)
vous émincez votre poire pochée dans un petit plat en porcelaine vous la couvrez d'un sabayon vanillé auquel vous incorporez de la poudre toastée de pain épices* puis vous faites gratiner au four
un top

*pour la poudre de pain d'épices faites sécher des tranches de pain d'épices 1 heure a 120° puis laissez refroidir et mixez les
poutous et a bientôt
Chef Patrick
Chef Patrick Asfaux

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