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verneveaux (invité)
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11/10/2009 11:29
salut,peut ont congeler l aligot ?,ou la tome? [email]null[/email]
1 reponse
chef patrick
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11/10/2009 17:17
BONJOUR
Vous pouvez essayer si vous en faites de trop de le mettre a congeler en barquettes puis de le décongeler au bain-marie mais le filé sera différent que lorsque vous les faites "a la commande"
Bonne recette
Chef Patrick
Vous pouvez essayer si vous en faites de trop de le mettre a congeler en barquettes puis de le décongeler au bain-marie mais le filé sera différent que lorsque vous les faites "a la commande"
Bonne recette
Chef Patrick
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