olivier70

Si je me fis à ce que me dit ma grand-mère, mettre du fromage reviens à une quiche alsacienne. Je conseille aussi de cuire la pâte à blanc 20mn. En tout cas moi c'est ce que je fais et j'ai toujours...

Je trouve toujours dommage de ne jamais donner de diametre au moule. Si je fais cette recette avec mon moule, je suis dans la mouise avec trois fois trop de pâte!! Une érreur que l'on retrouve sur to...