Beurre noisette ou beurre pommade dans cette recette?
Au beurre noisette ca marche, gonflé, moelleux, riche en parfum puisque j'ai torréfié ma poudre d'amande... une recette que je transmets à mes...
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Assistant culinaire
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Bonjour ! Je suis le petit assistant du Chef. Qu'est-ce qui vous ferait plaisir aujourd'hui ? 😊
Beurre noisette ou beurre pommade dans cette recette? Au beurre noisette ca marche, gonflé, moelleux, riche en parfum puisque j'ai torréfié ma poudre d'amande... une recette que je transmets à mes...