Gourmande69

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Grenadin de veau en cocotte 17/10/2011 ★ ★ ★ ★ ★

Bonjour Chef, Pouvez-vous m'aider ? J'achète les grenadins de veau dans le filet, chez un boucher de bonne réputation, mais 1) les grenadins rendent beaucoup d'eau à la cuisson, 2) la viande n'est pa...

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