Lou

Je ne trouve pas votre recette de coq au vin !! Merci de m envoyer le lien Cordialement Lilou

Bonjour combien de temps doit cuire un roti de veau dans le bas carré ? au four ou en cocotte ? et quel légume servir ? Merci à vous

Merci pour votre réponse rapide, donc je reste sur le gratin et je testerais votre recette qui a l'air délicieuse !!!!(comme toujours) lorsque nous n'aurons pas d'invités. merci encore et bonne fête ...

Bonjour chef Votre agneau a l'air succulent et je voudrais le servir avec un gratin dauphinois ? car j'ai des invités difficile concernant les légumes à part les haricots verts ! est-ce le bon choix ...

excellent !!!!!!!!!!!!!!!

Bjour au chef et à vous tous Je viens par ce message vous informer que j'ai fait le coq au vin et je n'ai eu que des compliments c'était excellent avec les petits oignons que j'ai fait comme a dit le...

Merci Annette, oui oui pour mettre dans la sauce mais je me suis peut être mal fait exprimé. Par contre vous le servez avec quel légume ? avec des gnocchis ça à l'air pas mal, comme a dit le chef, et ...

Bonsoir chef Patrick et merci de m'avoir répondu, effectivement c'est original, il fallait y penser et je vais essayer peut être avec des gnocchis ou tampinambours, rapide..... au cas où je ne trouver...

je découvre votre recette et elle a l'air appétissante !! je voudrais varier et couper les pommes de terre en RONDELLES, quand pensez-vous ? et servi avec un roti de porc, veau etc.. Merci Chef et à ...

Et bien merci à vous tous et au chef Patrick pour vos réponses et je suis d'accord que le fumé altère un peu le gout de la sauce car le fumé intervient de trop !! bon et bien gràce à vos réponses : qu...