roh209

pour donner onctuosité au hachis il suffit de mettre un peu de rillette de porc avec le boeuf haché!

meme recette que chef patrick mais je rajoute en plus de l'ail et du céleri branche emincés.essayer c'est l'adopter!bonne dégustation

tres bien c la recette originelle;n'oubliez pas de beurrer largement le plat.quant au navet c le secret du vrai gratin:il faut frotter legerement le plat d'ail et d'un navet. essayer de rajouter des...