P?pite

Je pense qu'EVAI veut parler de cette recette : https://www.aftouch-cuisine.com/recette/chouquettes-2270.htm Je pense qu'elle ne sait pas que 20' (avec une apostrophe juste après) veut dire 20 minute...

Merci Mamie Jackye pour votre réponse.

Bonjour, mon four ne monte qu'à 230°, comment puis-je adapter la cuisson ?

Je ne dis pas le contraire, je dis juste que je n'ai jamais goûté mais je le ferai dès que j'en aurai l'occasion. Je ne suis pas fermée aux différentes recettes, je dis juste que ma grand-mère et ma...

Comme dit dans plusieurs messages ci-dessus, la paella n'est pas un plat figé, chaque famille faisait avec les moyens du bord et de nos jours, on peut dire que chaque région a sa propre recette soi-di...

Pas "marinade" mais "farce", désolée!

Bonjour chef, désolée de n'avoir pas répondu plus tôt (petit accident, opération etc). Je viens enfin vous dire que mon poulet fut un succès. Sauf auprès d'un des convives n'aimant pas le goût du foi...

P.S. : vous parlez de gésiers et je n'en ai pas. C'est grave?

Merci de votre réponse. Je panique un peu par contre pour la cuisson en bouillon. Mon poulet est gros et je n'ai pas de plat assez grand qui pourrait contenir le bouillon et lui...! Peut-être ma coco...

Bonjour chef, Je voulais faire ce week-end un canard ou une oie farcie mais mon porte-monnaie d'après les fêtes a refusé :-D Alors voilà, j'ai un joli poulet d'1,7 kg. J'ai une boîte 300 g de foies...