alexyane

Bonjour chef Patrick, Une lotte à la persillade. Si cela vous dis quelque chose, je suis ok . Surtout pour le temps de cuisson au four et la t°. Est ce que je dois monter la sauce au beurre une foi...

Bonsoir cher Chef Patrick, Après l'estouffade de porc à la bière( Réussie, et plus que délicieuse)pouvez- vous m'indiquer la meilleure cuisson pour des médaillons de veau avec leurs sauce aux cèpes....

Bonsoir, Chef Patrick, Juste ces quelques lignes, pour vous dire que le résultat de la recette de l'estouffade de porc à la bière à été un franc succès à l'unanimité. Tout était réussi, viande ult...

Je vous remercie vivement de votre sympathique attention à ma demande, je ne manquerai pas de vous tenir au courant du résultat. Bisous, Alexyane

Bonjour Chef Patrick, Je suis à la recherche de la recette de "L'estouffade de porc à la bière". Pouvez-vous m'aiguiller en me disant le morceau de porc que je dois prendre sachant qu'une estouffa...

Merci Chef Patrick, cette poivrade est prévue avec un magret et je ne doute aucunement de sa saveur.Ma cuisine est une cuisine de bon sens et de bien-être à partir de là le temps passé n'est plus comp...

Bonjour, Pouvez-vous me transmettre "La Vraie" recette de la sauce poivrade. Je vous en remercie par avance. Cordialement, Alexyane