toocool

Un régal de mousse aussi bien en gout qu'en texture. Merci à vous pour cette recette

Bonjour.. Je viens vous remercier pour vos réponses.Mes invités l'ont trouvé très bonne... Pour la prochaine fois je ferais avec le beurre sec pour voir la différence.... Encore merci

Bonjour Si vous persistez avec du beurre (la seule véritable pâte feuilletée), surtout prenez du beurre "sec", c'est à dire bien essoré, en l'occurence une excellent beurre des Charentes (Surgères ou...

Bonjour j'ai essayé votre pâte feuilletée... Elle est restée parfaite d'aspect mais à mon gout légèrement grasse. Si je mets moins de beurre dans la pâte cela va-t-il jouer sur l'aspect lors de la cui...