simba81

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Profiteroles sauce chocolat 11/08/2010 ★ ★ ★ ★ ★

Bonjour, je voulais me lancer dans la réalisation de profiteroles, mais combien d'œufs dans la pâte? Vous dites: "2 oeufs +1 jaune pour la dorure ", mais aussi :"3 oeufs entiers pour la recette plus...

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