janod
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ah je vois, mais moi j'aime bien la viande bien cuite et encore j'en ai gagné car, jeune c'etait de la semelle, maintenant quand il y a un peud e rosé même parfois de rouge j'y arrive, je reconnais qu...
ah bon, mais moi j'aime bien le gout du foie de boeuf, ça me rappelle mon enfance, hé autre chose aussi je veux bien etre GENTIL mais pas gentille, je suis un mec pas une nana...hihi grrrrrrr bon j...
merci chef patrick j'ai encore été obligé de jeter un beau morceau de foie car il etait coupé trop épais et je l'ai saisi encore plus et ça l'a complètement cramé. Je vois d'après vos conseils qu'il...
je n'arriva pas a cuire le foie de veau correctement En effet on dit qu'il faut les aisir a poele chaude, donc je mets pleins feux et...ça brule Alors que faire? chauffe doucement mais alors ce n'es...
bien, mais ça finit en" queue de poisson" c'est le cas de dire, car après avoir ajouté la morue ainsi que la crème , le poivre, le sel le persil, que fait on? on mange directement ou hein on cuit le...
je vais voir les manoeuvres que vous indiquez mais je ne suis pas sûr du resultat par ailleurs j'ai réussi (enfin, je crois) à mettre un message sur le mail disant en gros que je ne retrouve nulle p...
je viens de m inscrire mais quand je veux me connecter ça me demande mon nom (pseudo) et mot de passe et à chaque fois ça me refuse pourquoi cela?
alors voila pourquoi mes patates etaient reduites a zero car je les mettais des le debut avec les autres légumes, j'essayerai alors de les cuire en les mettant ds une casserole de bouillon a part, en ...
ok mais je n'y connais pas gd chose en informatique En tout cas merci de vos reponses car c'est bien la première fois qu'après des visites ou recherches et commentaires éventuels j'ai reçu un retour...
ça y est j'ai acheté du foie en barquette et ai suivi vos conseils CHEF PATRIK pour sa cuisson , hé bien ça a été une réussite, ça m'a changé des fois précédentes merci beaucoup JANOD