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dannecy (invité)
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20/07/2011 18:37
j'ai un cuissot de sanglier que j'aimerai faire en terrine au four comment puis-je m'y prendre pour qu'il soit moelleux ? et surtout les ingrédients a mettre dedans je vous remercie
1 reply
bonjour
Voici ma recette préparée pendant des lustres dans notre restaurant étoilé
faites et dites nous
a bientôt
Chef Patrick
https://aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-sanglier-969.html
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