Bonsoir,
j'ai un rosbif de 2kg00. Quel est le temps de cuisson necessaire avec un four à chaleur tournante.
Merci pour votre réponse.
V(
virginie (invité)
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01/10/2011 21:51
1 reponse
bonjour
Si vous faites ma recette vous n'avez pas besoin de chaleur tournante
si vous aimez votre rosbeef très saignant 35 minutes de cuisson ,saignant 40minutes et surtout n'oubliez pas de remettre de temps en temps un peu d'eau autour afin que votre garniture ne brule pas
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-boeuf-287.htm
Si vous faites ma recette vous n'avez pas besoin de chaleur tournante
si vous aimez votre rosbeef très saignant 35 minutes de cuisson ,saignant 40minutes et surtout n'oubliez pas de remettre de temps en temps un peu d'eau autour afin que votre garniture ne brule pas
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-boeuf-287.htm
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