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BUFFAROU (invité)
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04/10/2011 21:16
recette de la glace aux amendes et comment faire une glace sans sorbetière ou autre matériel pour faire une glace. Merci de vos conseils.
1 reply
bonjour
Vous faites une crème anglaise avec du lait dans laquelle vous aurez ajouté de la poudre d'amandes (100gr au litre)puis vous laissez refroidir et vous mélangez 2/3 crème anglaise 1/3 de crème chantilly puis direction congélateur
bonne recette et dites nous
Chef Patrick
https://aftouch-cuisine.com/recette/creme-anglaise-200.html
Vous faites une crème anglaise avec du lait dans laquelle vous aurez ajouté de la poudre d'amandes (100gr au litre)puis vous laissez refroidir et vous mélangez 2/3 crème anglaise 1/3 de crème chantilly puis direction congélateur
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Chef Patrick
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