Bonsoir,
J'aimerais accompagner des filets de poulet cuits à basse température avec une sauce à base de marrons mais je n'en connait aucune, pourriez-vous m'apporter votre aide.
Merci.
Cordialement.
C(
CLARYSSE (invité)
★
★
★
★
★
28/10/2011 19:39
1 reply
bonjour
je trouve qu'une sauce aux marrons ne se marie guère avec la fadeur de la chair d'un poulet
puis je vous en suggérer une autre?
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
https://aftouch-cuisine.com/recette/sauce-bourguignonne-181.html
je trouve qu'une sauce aux marrons ne se marie guère avec la fadeur de la chair d'un poulet
puis je vous en suggérer une autre?
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
https://aftouch-cuisine.com/recette/sauce-bourguignonne-181.html
Join the discussion
Chef Patrick and our community are here to help and share.