Reply
ED Emile DELCOIGNE (invité)
Comment et combien de temps faut-il cuire un vieux pigeon? MERCI

1 reponse

Chef Patrick chef patrick Asfaux
Bonjour
Pour moi la meilleure recette
vous le coupez en 2 et vous lui donnez de la couleur rôti a la poêle puis vous le mettez a cuire au milieu d'une choucroute
top de top
Bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/choucroute-alsacienne-29.htm
Chef Patrick Asfaux

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