Bonsoir,
J'aimerais avoir un petit renseignement, je souhaite faire un canard à l'orange à Noël, je ne sais pas quel accompagnement je pourrais faire? Quelqu'un pourrait-il me renseigner?
TO
totom
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22/11/2011 20:43
3 reponses
bonjour
Le classique
canard a l'orange pommes paille c'est a dire frites très fines
c'est normalement cela
a bientôt
Chef Patrick
Le classique
canard a l'orange pommes paille c'est a dire frites très fines
c'est normalement cela
a bientôt
Chef Patrick
TO
totom
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23/11/2011 07:14
d'accord mais quel légume d'accompagnement, pas facile de trouver quelque chose qui puisse suivre
bonjour
les pommes "paille "sont "le légume d'accompagnement" dans toutes les grandes cartes de France ou d'ailleurs
vous pouvez y ajoutez des pommes "dauphine" par exemple
a bientôt
Chef Patrick
les pommes "paille "sont "le légume d'accompagnement" dans toutes les grandes cartes de France ou d'ailleurs
vous pouvez y ajoutez des pommes "dauphine" par exemple
a bientôt
Chef Patrick
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