Reply
L( lac (invité)
bonjour
pouvez vous svp me donner la recette du gigot d'agneau au trompette de la mort je vous remercie .

1 reponse

Chef Patrick chef patrick Asfaux
bonjour
Faites cette recette et a part faites fondre 2 échalotes finement ciselées ajoutez vos pleurotes coupées en gros quartiers puis couvres decréme liquide assaisonnez puis laissez réduire 15minutes servez autour du plat avec es tranches de gigot rôties au centre
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-d-agneau-301.htm
Chef Patrick Asfaux

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