Bonsoir, je cherche une recette me permettant d'utiliser la totalité du lapin en respectant les morceaux et leurs modes de cuisson les plus adaptés. Aussi je voudrais travailler avec des produits de saison, pour le mois de juillet.
Merci de votre aide.
Sylvain
V(
vince1700 (invité)
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12/02/2012 21:28
5 reponses
bonjour
je vais vous donner 3 ou 4 recettes vous permettant d'utiliser tous les morceaux de votre lapin
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/rillettes-chaudes-de-lapin-123.htm
je vais vous donner 3 ou 4 recettes vous permettant d'utiliser tous les morceaux de votre lapin
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/rillettes-chaudes-de-lapin-123.htm
une seconde
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/capilotade-de-lapin-comme-a-saint-girons-35.htm
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/capilotade-de-lapin-comme-a-saint-girons-35.htm
une....Chic
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-foies-de-lapin-et-foie-gras-98.htm
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-foies-de-lapin-et-foie-gras-98.htm
une recette classique et toujours excellente
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/lapin-a-la-moutarde-773.htm
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/lapin-a-la-moutarde-773.htm
enfin une autre plus inhabituelle mais vraiment excellente et qui étonnera vos invités
a bientôt et bonnes recettes
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/lapereau-au-citron-355.htm
a bientôt et bonnes recettes
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/lapereau-au-citron-355.htm
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