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DELACROIX (invité)
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12/04/2012 07:53
Merci de m'envoyer la recette de crème brulée que j"ai dégustée chez vous il y a 40 ans : quel souvenir !! F DELACROIX
2 reponses
bonjour
voici la recette créée par le grand Pâtissier Sirio qui travaillait a l'époque chez mr Paul a Collonges c'est lui qui le 1er l'a préparée ensuite la recette est partie chez Blanc ,Troisgros et Vergé
je vous l'envoie en suivant
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
voici la recette créée par le grand Pâtissier Sirio qui travaillait a l'époque chez mr Paul a Collonges c'est lui qui le 1er l'a préparée ensuite la recette est partie chez Blanc ,Troisgros et Vergé
je vous l'envoie en suivant
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
la voici
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-brulee-82.htm
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-brulee-82.htm
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