Reply
BF BIO FARINA (invité)
bonjour,
la noix de basse cote c'est tendre ? peut on la cuisiner au four comme un rôti de boeuf ? si oui de quelle façon , j'ai pas droit au beurre ni au lait !

merci ...

1 reponse

Chef Patrick chef patrick Asfaux
bonjour
pas de soucis faites comme notre recette en cuisant un peu moins et remplacer le beurre par de l'huile de pépins de raisin(neutre)
bonne recette et dites nous
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-boeuf-287.htm
Chef Patrick Asfaux

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