bonjour
j'ai acheté des brochettes de gésiers toutes faites. c'était très bon. malheureusement le commerçant ne les fait plus.
alors je voudrais essayer de les faire moi-même, mais je ne trouve pas la recette des brochettes aux gésiers.
merci par avance.
cordialement
véroneige
V(
véroneige (invité)
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14/08/2012 00:05
1 reponse
bonjour
voici une de mes petites recette
pour votre question qui semble simple
achetez des gésiers confits en boîte ou sous vide et enfoncez les sur vos piques avec ce que vous aimez entre chaque olive poivron oignon etc etc
bonne recette et a bientôt
chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-gesiers-8.htm
voici une de mes petites recette
pour votre question qui semble simple
achetez des gésiers confits en boîte ou sous vide et enfoncez les sur vos piques avec ce que vous aimez entre chaque olive poivron oignon etc etc
bonne recette et a bientôt
chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-gesiers-8.htm
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