Bonjour vous faites exactement cette recette(voir la fin) mais au lieu de faire cuire au four mettez votre farde crue dans les bocaux ,fermez ,cuisson 3 heures en les laissant refroidir dans l'eau
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-canard-forestiere-66.htm