Bonjour, que faut-il mettre exactement dans la purée de pomme de terre, j'ai un peu peur de gâcher le goût du caviar, beurre? Crème? Ou simplement un écrasé de pomme de terre sel poivre? Merci
1 reply
Bonjour
Faites cette purée comme indiquée dans cette recette je vous garanti qu'après vous n'en mangerez jamais d'autres(sourires)
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
https://aftouch-cuisine.com/recette/onglet-de-boeuf-poele-aux-echalotes-grises-2118.html
Faites cette purée comme indiquée dans cette recette je vous garanti qu'après vous n'en mangerez jamais d'autres(sourires)
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