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MA mamounette45
Bonjour,
Qui peut me dire si pour un gigot de 7 heures plus petit que dans la recette,il faut diminuer le temps de cuisson et comment? Proportionnel ou autre. Merci

2 reponses

MA mamounette45
diminue un peu le temps de cuisson
Chef Patrick chef patrick
Bonsoir
Avant de vous répondre plus précisément
pourriez me donner le poids de votre gigot
poutous et a bientôt
Chef Patrick
Chef Patrick Asfaux

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