Bonjour,
Qui peut me dire si pour un gigot de 7 heures plus petit que dans la recette,il faut diminuer le temps de cuisson et comment? Proportionnel ou autre. Merci
2 réponses
diminue un peu le temps de cuisson
Bonsoir
Avant de vous répondre plus précisément
pourriez me donner le poids de votre gigot
poutous et a bientôt
Chef Patrick
Avant de vous répondre plus précisément
pourriez me donner le poids de votre gigot
poutous et a bientôt
Chef Patrick
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