Bonjour,
Merci pour vos recettes.Je voudrais préparer cette recette en entrée pour un dîner.
Quand met-on le poivre rose?
Quel vin suggérez-vous?
Y a-t-il des plats qui seraient à éviter pour suivre cette entrée?
Cordialement.
HA
Hannah
13/02/2011 15:26
3 reponses
chef patrick
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13/02/2011 16:11
réponse a hannah
bonjour vous mettez vos grains de poivre rose en fin de recette
servir avec un vin blanc du rhône ou un bourgogne blanc (chablis par exemple)
bonne recette
poutous
chef patrick
bonjour vous mettez vos grains de poivre rose en fin de recette
servir avec un vin blanc du rhône ou un bourgogne blanc (chablis par exemple)
bonne recette
poutous
chef patrick
B(
Banjojo (invité)
25/08/2011 13:40
Bonjour,
Il faut obligatoirement du vinaigre blanc ou le vinaigre de vin blanc parfumé à l'estragon peut faire l'affaire ?
Il faut obligatoirement du vinaigre blanc ou le vinaigre de vin blanc parfumé à l'estragon peut faire l'affaire ?
chef patrick
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28/08/2011 18:20
bonjour
Non pas de soucis faites la avec votre vinaigre
a bientôt
Chef Patrick
Non pas de soucis faites la avec votre vinaigre
a bientôt
Chef Patrick
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