VE
vero
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18/09/2006 12:48
tout le monde a aimé. la présentation est jolie mais il faut surveiller la cuisson de l'oeuf de près. sinon le jaune devient vite dur. à refaire en faisant plus attention à la cuisson pour ma part.
8 reponses
MA
Marylène
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05/12/2007 21:13
j'ai fait cette recette tout le monde
a trouvé très bon
a trouvé très bon
CO
courriere
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04/08/2008 17:07
cette recette est très bonne, a refaire en faisant attention à la muscade, j'ai dû avoir la main lourde la première fois.
Alors en avant la saison a commencée et le prix des courgettes est raisonnable
bonne recette
Chef Patrick
bonne recette
Chef Patrick
Un seul mot "EXCELLENT" merci CHEF
L(
laure (invité)
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15/10/2015 15:01
fait
AN
Anonyme
01/05/2026 01:24
Quel plaisir de vous retrouver rajeuni après un lifting original, merci de nous gâter avec des recettes issues de nos traditions.
En ce qui concerne la recette, la cuisson de l'œuf en séparant le blanc au four, et le jaune après au moment du service dans un espace légèrement creusé prêt à couler sur les courgettes ou autres. C'est l'étape qui apporte la qualité du raffinement à un plat simple mais qui apporte la vérité des produits de printaniers et d'un œuf du matin. C'est la promesse d'un futur heureux.
En ce qui concerne la recette, la cuisson de l'œuf en séparant le blanc au four, et le jaune après au moment du service dans un espace légèrement creusé prêt à couler sur les courgettes ou autres. C'est l'étape qui apporte la qualité du raffinement à un plat simple mais qui apporte la vérité des produits de printaniers et d'un œuf du matin. C'est la promesse d'un futur heureux.
C'est moi qui est apporté mon point de vue avec mes félicitations. Je croyais que j'étais reconnu. J'espère que je ne reste pas anonyme.
CP
Chef Patrick Asfaux
05/05/2026 05:43
Bonjour Chrysostome
Ne vous inquiétez pas lorsqu'on amène un + a nos recettes vous ne pouvez qu'être reconnu(e)
a bientôt donc
Chef Patrick
Ne vous inquiétez pas lorsqu'on amène un + a nos recettes vous ne pouvez qu'être reconnu(e)
a bientôt donc
Chef Patrick
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