Bonjour,
J'aimerais avoir une recette pour faire cuire du steak d'orignal. Est-ce pareil à du steak de boeuf ?
Merci
Bonne journée
CL
Claire Lamoureux (invité)
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24/06/2011 17:24
1 réponse
Bonjour
Ayant travaillé au Québec nous faisions de temps en temps une recette d'orignal qui pour moi est meilleur(gout un peu de gibier)
voila mon idée coupez vos morceaux d'orignal et faite notre recette en remplaçant la viande de boeuf par la votre
https://aftouch-cuisine.com/recette/boeuf-bourguignon-133.html
gros becs
Chef Patrick
Ayant travaillé au Québec nous faisions de temps en temps une recette d'orignal qui pour moi est meilleur(gout un peu de gibier)
voila mon idée coupez vos morceaux d'orignal et faite notre recette en remplaçant la viande de boeuf par la votre
https://aftouch-cuisine.com/recette/boeuf-bourguignon-133.html
gros becs
Chef Patrick
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