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G( gantin (invité)
nous avons acheté une demi tete de porc cuite et nous aimerions avoir une recette

1 reponse

Chef Patrick chef patrick
bonjour
Vous la décortiquez la retirez le maximum de gras puis vous l'émincez dans un saladier et vous mélangez le tout avec une sauce tartare(recette froide)
un délice
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-tartare-204.htm
Chef Patrick Asfaux

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