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JP jean Pierre Picard (invité)
je souhaiterai la recette de la quiche ou tarte au poisson. Merci

1 reponse

Chef Patrick chef patrick
bonjour
Dans une poêle faites sauter a l'huile d'olives 3minutes des dés de saumon frais des moules décortiquées des queues de crevettes et des pétoncles puis mettez sur du papier absorbant
vous faites votre pâte comme la quiche lorraine vous mettez au fond votre garniture de poissons puis vous versez exactement la même composition que la lorraine en ayant simplement pris soin d'y rajouter un peu de poudre de safran ou de curry dedans
voilà faites cette jolie recette et dites nous
Chef Patrick

https://www.aftouch-cuisine.com/recette/quiche-lorraine-311.htm
Chef Patrick Asfaux

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