bonjour
Faites 1/2 litre de béchamel puis lorsqu'elle sera froide mélangez avec 150gr de saumon fumé coupé en petits dés
puis allongez votre plaque de feuilletage a la poche faites 8 gros traits de votre "appareil a saumon fume
puis remettez dessus une autre plaque de feuilletage façonnez vos allumettes puis coupez avec une roulette mettre un peu de dorure dessus(jaune d'oeuf) cuisson 20 minutes a 200°
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick

voila
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-bechamel-345.htm