BONJOUR
POURQUOI PARLEZ VOUS SI FORT?
Faites rapidement une petite suce béchamel
1/2litre puis incorporez votre macédoine égouttée passée au beurre salez et poivrez faites bouillir allumez votre four a 190°(th6)
retirez votre casserole du feu et incorporez alors 3 jaunes d'oeuf montez les 3 blancs en neige et incorporez les doucement
versez dans un moule
cuisson 25 minutes a mi-four
servir sans attendre
si vous avez un peu de curry qui traîne cela donnerait un petit goût a cette préparation
a bientôt et dites nous
Chef Patrick

https://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-bechamel-345.htm