bonjour
N'ayez pas trop la dent dure c'est une visiteuse comme vous qui nous a envoyée cette recette(sourires) bien sur si vous avez un peu de bouillon de boeuf ou de volailles pour remplacer le Kub quand a la notion du cancer !!
alors combien de centaines de milliers de personnes devraient en être mortes puisque ces bouillons ont nourris des familles pendant des décennies
a bientôt
Chef Patrick

Bonjour, je verrais bien un peu de vin blanc sec pour déglacer la cocotte avant d'y ajouter le chou et quelques baies de genièvre...