Comment cuire les aubergines pour quelles soient lègèrement crouistillante ???
Merci
P(
P.Ber (invité)
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02/10/2011 19:51
1 réponse
bonjour
Il suffit de les passer légèrement les tranches a la farine avant de les faire frites ou sautées
bonnes recettes et a bientôt
Chef Patrick
Il suffit de les passer légèrement les tranches a la farine avant de les faire frites ou sautées
bonnes recettes et a bientôt
Chef Patrick
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