CN
constans nadine (invité)
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09/10/2011 18:41
j ai acheté des coeurs de canards et de la graisse de canard je veux faire des coeurs confits et les mettre en bocaux merci
1 réponse
bonjour
personnellement je préférerais que vous gardiez au congélateur vos coeurs crus ouverts en brochettes que confits ou ils perdent beaucoup de leur goût
initial
a bientôt
Chef Patrick
personnellement je préférerais que vous gardiez au congélateur vos coeurs crus ouverts en brochettes que confits ou ils perdent beaucoup de leur goût
initial
a bientôt
Chef Patrick
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