cette recette qui est dans la famille depuis au moins 200 ans,on y rajoute a part les amandes ,des noisettes grillées et plus longtemps on la mélangera sur le feu plus elle sera dure, c'est le but de l'opération

sur le plan esthétique il est plus harmonieux d'en faire des petits saucissons de les rouler dans les graines de sesame de les couper en biais et de les présenter dans des petites barquettes en papier

régalez vous c'est super bon !!!!

hélène