bonjour
recette la plus simple et la plus gouteuse faites une bonne béchamel puis a la fin ajoutez vos petits dés de st marcellin un peu gratté et remuez au fouet jusqu'à ce que cela soit fondu sur des côtes de veau c'est extra
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-bechamel-345.htm