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NF Nicole FOUILLADE (invité)
Je recherche la recette que Bruno OLIVER a indiqué le 11 ou 12 janvier dans son émission sur france bleu gironde :
SALADE D'ORANGE ET OIGNON VIOLET
que l'on prépare en Andalousie.
merci de bien vouloir vous renseigner.

1 reponse

Chef Patrick chef patrick Asfaux
bonjour
Fait il parti de la famille?
est il cuisinier? parce que nous connaissions Raymond puis Michel mais nous ne savions pas qu"un autre oliver a suivi la voie et comme il n'est inscrit a aucun agenda professionnel?
bref voici une recette qui a presque 150 ans d'âge et qui est excellente
a bientôt
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-orange-pamplemousse-oignon-279.htm
Chef Patrick Asfaux

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