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toure tidiane (invité)
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05/02/2012 06:49
je cherche les recettes des:cuisson par concentration,cuisson par expension ou échange et la cuisson mixt
1 réponse
bonjour
Par concentration le rosbeef
par extraction le pot au feu
par les 2 réunies un sauté de veau par exemple
a bientôt
Chef Patrick
Par concentration le rosbeef
par extraction le pot au feu
par les 2 réunies un sauté de veau par exemple
a bientôt
Chef Patrick
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