Bonjour,

J'essaye de faire des chaussons aux pommes "maison" (taille normale et aussi minis), mais ils n'ont pas le goût de la compote car ça déborde ! De plus, la pâte ne lève pas, malgré que je les enfourne à four bien chaud...

Quel est le secret pour réussir de jolis chaussons aux pommes (ou autres fruits), bien levés et bien remplis???

Merci d'avance!
Anne