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MA marie.gout
Bonjour,
Quelqu'un sait il comment préparer un foie de lotte (ou de morue) avant de le fumer puis comment le fumer?
Cordialement

1 reponse

Chef Patrick chef patrick Asfaux
bonjour
si vous avez du foie de lotte essayez donc une de mes recettes et dites moi
a bientôt
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-foie-de-lotte-772.htm
Chef Patrick Asfaux

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