Bonjour,
De passage dans les Vosges, j'ai acheté de la viande
de porc fumé : palette, filet mignon etc... comment les cuisiner et avec quels légumes les marier. Merci de votre réponse.
M(
MARTINE (invité)
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14/06/2012 20:52
1 réponse
bonjour
Avec de la choucroute ,des pommes fruits sautés,de gros haricots de Soissons ,des choux,des purées ,des salsifis,des poêlées de légumes oubliés etc etc
a bientôt
Chef Patrick
Avec de la choucroute ,des pommes fruits sautés,de gros haricots de Soissons ,des choux,des purées ,des salsifis,des poêlées de légumes oubliés etc etc
a bientôt
Chef Patrick
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