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P( poulet (invité)
bonjour

voila jai decider de cuisiner vendredi des escalope de dinde farci a la chair a saucisse, morille et au fois gras et jaimerais savoir quel sauce pourais je faire pou accompagner ce met
je vous remerci par avance de votre reponse

1 reponse

Chef Patrick chef patrick Asfaux
bonsoir
Farcissez vos escalopes avec chair et saucisse et foie gras faites les cuire puis faites cette sauce et versez la a la fin dessus pour 5 minutes de cuisson supplémentaire
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
https://www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-aux-morilles-440.htm
Chef Patrick Asfaux

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