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P( Patrice (invité)
Je viens de "fabriquer" de la choucroute (8 semaines de lactofermentation) et j'aimerais connaître la marche à suivre pour la préparer...

1 reponse

ivan ivan
Salut Patrice,

vouis trouverez votre bonheur dans la seconde partie du reportage suivant :
https://www.aftouch-cuisine.com/news/news-60-1.htm

bon appétit !!!
Chef Patrick Asfaux

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