Bonjour
Faites la même recette puis faites sauter des quartiers de pommes a la graisse de canard servez autour avec un peu d'airelles dessus et une sauce au poivre* a part
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
*elle est sur le site

https://aftouch-cuisine.com/recette/roti-de-boeuf-287.html