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Chef Patrick chef patrick
Bonjour

Confectionnée hier soir juste une merveille a la dégustation

essayez et dites moi

2 reponses

M1 membre_169226
je vais au marché dans une heure en espérant trouver de l'oseille et ensuite je fais ce potage pour ce soir .... merci

B( Barnier (invité)
La quantité préconisé pour le bouillon est pour nous trop importante.Tout divisé pour 2 personnes, 750g de bouillon, 3 jaunes, 25cl de crème, 30g de beurre et 2 tablettes bouillon de bœuf. Manquait un jaune. Si non, recette délicieuse.
Chef Patrick Asfaux

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