Bonjour
Belle recette d'été
juste quelques détails,personnellement je préfère faire la brunoise a la main,ainsi les courgettes gardent leur texture.
Dans la recette vous mentionnez l'ajout de crème fraîche:en quelle quantité?
Merci pour cette recette et bonnes vacances
Chef Patrick
2 réponses
voici le lien pour trouver la recette originale
OUPS....il est impossible de mettre le lien
pour répondre à votre question 1 cs de crème fraîche
une tuerie cette recette
allez donc sur le blog de KANISETTE
OUPS....il est impossible de mettre le lien
pour répondre à votre question 1 cs de crème fraîche
une tuerie cette recette
allez donc sur le blog de KANISETTE
Merci chef pour votre commentaire, pour ce qui est de la crème fraîche , je mets une cuillère à soupe de crème à 4 % de MG. Bises kanisette
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